Conosci il frutto più popolare al mondo? il pomodoro è il frutto piu mangiato al mondo, no non ho sbagliato a scrivere, il Pomodoro è un frutto, non lo sapevi? ora lo sai.
Oltre ai pomodori anche cetrioli, peperoni, zucca, piselli e melanzane sono frutti
Siamo convinti di conoscere quale sia un frutto e quale sia una verdura, ma solo perchè crescendo ci hanno insegnato quello che generazioni hanno sempre insegnato ai propri figli, ma dietro ce anche una cultura culinaria che ci impedisce di pensare ad un pomodoro come frutto, vi immaginate a fine pasto mangiarsi un pomodoro come frutto.
Per i botanici un frutto è la parte della pianta che cresce e si sviluppa da un fiore che viene impollinato e che contiene anche i semi, se invece nasce dalle foglie, dal busto o dalle radici allora si chiama verdura o ortaggio.
Per la scienza in botanica sono frutti:
Pomodori
Peperoni
Melanzane
Cetrioli
Zucca
Piselli
Olive
Zucchine
Negli Usa i pomodori sono stati classificati verdura dalla corte suprema nel 1893 ma solo per motivi burocratici amministrativi.
Concludiamo in questo modo:
Ortaggi da frutto: cetriolo, melanzane, peperoni, pomodori, zucchine, cetrioli, Olive, Zucca
Ortaggi da seme: ceci, fagioli, fave, lenticchie, piselli, soia.
Ortaggi da foglia: bietola, cicoria, lattuga, spinaci.
Ortaggi da radice: barbabietola, carota, rapa, ravanello, sedano
Ortaggi da fusto: sedano, finocchio, prezzemolo, cardo, asparago
Ortaggi da tubero: patata
Ortaggi da bulbo: cipolla, aglio, scalogno, porro, cipollotto.